Nutrición

Foto de un plato macrobiótico

Todo lo que procede de Oriente parece estar de moda. Sin embargo, de allí llegan cosas buenas y otras que no lo son tanto o, al menos, que hay que examinar con detalle. Esto ocurre con la dieta macrobiótica que, según los expertos, presenta algunas carencias importantes. Aquí lo explicamos. ...

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Foto de unas hortalizas y unas frutas

Llevar una alimentación sana y equilibrada es esencial para la salud. Pero los alimentos cada vez incluyen más sustancias artificiales, por no mencionar los pesticidas y otros elementos que se utilizan en su desarrollo. Por ello, cada vez cobran mayor popularidad y aceptación los productos ecológicos. Aquí explicamos en qué consisten. ...

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Foto de frutas variadas

Aunque los expertos se cansan de advertir contra las llamadas 'dietas milagro', constantemente aparecen regímenes de este tipo. La conocida como dieta Atkins no es nueva pero aún goza de popularidad. Y ello a pesar de que es perjudicial para la salud, ya que el exceso de proteínas y grasas que propone perjudican al corazón y a los riñones. ...

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