Dietética y nutrición

El vegetarianismo consiste en eliminar la carne de la dieta

Aunque en los últimos tiempos han cobrado vigencia distintas dietas alimenticias, una de las más antiguas es el vegetarianismo, que ya era practicado en la India del siglo VI antes de Cristo y en la Grecia clásica. Consiste, básicamente, en no ingerir carne de ningún tipo. Pero hay distintas formas de aplicarlo. En este artículo repasamos todo ello. ...

Leer más

Detox es practicada por Gwyneth Paltrow (en la foto)

En los últimos tiempos y a causa de que la siguen algunas famosas, se ha puesto de moda una dieta depurativa denominada Detox. Consiste, básicamente, en ingerir sólo unos pocos nutrientes -cuando no en ayunar- acompañados de infusiones diuréticas y laxantes. Sin embargo, puede ser muy peligrosa. Aquí explicamos por qué. ...

Leer más

La dieta saludable debe incluir abundante fruta

Nuestra salud depende, en muchos aspectos, de la dieta que realizamos habitualmente. Por tanto, una alimentación poco adecuada puede provocar serias enfermedades. Y, a pesar de las prisas cotidianas, no es tan difícil comer sano. Aquí brindamos algunas pautas básicas para hacerlo. ...

Leer más

Foto de Brad Pitt

Un régimen de adelgazamiento debe ser siempre personalizado y aconsejado por un médico endocrino. De lo contrario, nuestra salud puede verse perjudicada. Entre las muchas dietas populares que circulan por ahí, no obstante, la llamada de la Zona es una de las más equilibradas. Aquí la explicamos. ...

Leer más

Foto de un cuenco de arroz

Las dietas 'milagro' no existen. La única forma de adelgazar es ponerse en manos de un médico endocrino e ir poco a poco. A partir de esta premisa, desconfiamos del último régimen de moda, el de Pierre Dukan, que está causando furor en todo el mundo. Aquí explicamos en qué consiste. ...

Leer más

Foto de varios cócteles

El mundo de la coctelería es apasionante. Existen un sin fin de combinados para todos los gustos. Además, cualquiera puede elaborar el suyo propio a base de mezclar diferentes frutas y bebidas. La única condición es que su sabor sea agradable. Entre los que no llevan alcohol, uno de los más populares es el 'San Francisco', que aquí explicamos cómo preparar. ...

Leer más

Foto de unas hortalizas

Tras las Navidades, casi todos nos hacemos el propósito de ponernos a régimen. Pero debemos saber que las dietas milagrosas no existen y, por ello, tenemos que ponernos en manos de un profesional, un endocrino, que, tras analizar nuestra complexión física y nuestras necesidades alimenticias, nos facilitará un régimen personalizado que nos permita adelgazar comiendo todos los nutrientes necesarios para la salud del organismo. ...

Leer más